El recientemente designado Delegado en Canarias del CERVIM (Centro de Investigación, Estudios, Salvaguardia, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña) Manuel Capote, se reunión en la mañana del jueves 10 de marzo con el Consejero de Agricultura del Cabildo de La Palma José Basilio Pérez, al objeto de presentar a la primera institución palmera los objetivos y actividades de la referida asociación internacional de ámbito europeo y entablar una línea de colaboración entre ambas entidades para revalorizar los caldos producidos en la isla de La Palma.
El Delegado del Cervim en Canarias destaco la gran calidad de los caldos producidos en la isla y la singularidad de las explotaciones vitícolas insulares, que cuentan con una riqueza genética importante con numerosas variedades únicas y todas ellas prefiloxéricas, además de contar con algunas de las zonas de viñedos más altas del mundo.
Ambas partes se comprometieron a trabajar conjuntamente en la promoción y divulgación de las excelencias de las producciones de vino palmeras y apuestan por apoyaran la máxima presencia posible de los caldos y bodegas canarias en el próximo certamen internacional del Cervim que se celebrará en julio de este año en la provincia norteña Italiana de Valle de Aosta.
0 Comentarios