 |
| Hospital Universitario de La Palma celebra el Día de Canarias con menús especiales para los pacientes |
En conmemoración del Día de Canarias, el Hospital Universitario de La Palma, perteneciente al Servicio Canario de la Salud (SCS), ha preparado menús especiales con productos de la tierra para los pacientes ingresados. Estos platos típicos de la gastronomía canaria buscan hacer más llevadera la hospitalización y se ajustan a las pautas médicas y necesidades nutricionales de cada paciente.
El servicio de Cocina del Hospital Universitario de La Palma ha elaborado un menú que incluye potaje de verduras como primer plato, costillas con papas y piñas con mojo de cilantro como plato principal, y plátano con helado de vainilla de postre. Estos alimentos locales permiten a los pacientes disfrutar de una experiencia culinaria relacionada con la festividad regional.
Cabe destacar que los menús se adaptarán según las necesidades de cada paciente, considerando patologías específicas como la diabetes, la hipertensión o dietas bajas en grasas. En estos casos, se ofrecerán alternativas adecuadas que garanticen el cumplimiento de las pautas médicas.
El Hospital Universitario de La Palma se une así a la celebración del Día de Canarias, brindando a los pacientes ingresados la oportunidad de saborear platos tradicionales y fomentando un ambiente de cercanía y bienestar durante su estancia hospitalaria.
Además, otros hospitales públicos del Servicio Canario de la Salud también se suman a esta conmemoración. El Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria, el Complejo Hospitalario Universitario de Canarias (HUC), el Hospital Universitario de Gran Canaria Dr. Negrín, el Hospital Universitario Doctor José Molina Orosa en Lanzarote, el Hospital General de Fuerteventura, el Hospital Nuestra Señora de los Reyes en El Hierro y el Hospital Nuestra Señora de Guadalupe en La Gomera ofrecerán menús especiales a sus pacientes, con platos típicos canarios adaptados a sus necesidades médicas.
0 Comentarios